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 Spargelfest in Parchen 27.April 2003 

Liebe geht durch den Magen, Parchner Spargel auch !

Wenn Liebe durch den Magen geht, dann war das gestrige Heltra-Spargelfest ein Fest der Liebe. Die mittlerweile siebte Auflage des Spektakels rund um das königliche Gemüse lockte über 600 Gäste in die Parchener Steinstraße.
Die meisten Besucher interessierten sich logischerweise für die kulinarische Seite des Ernte-Auftakts: Gerald und Sven Deinert vom Parchener Landgasthof zauberten rund 500 Spargel-Schnitzel-Kreationen auf schneeweiße Teller. Bon Appetit - das Publikum leckte sich alle zehn Finger.
Aber auch jenseits der Spargelspitzen hatte das Heltra Team um Marion Blanke eine ganze Menge zu bieten: Spritzige Musik vom Genthiner Blasorchester und der Musikschule Fröhlich, ein Spargel﷓Rätsel und Wettschälen im Zelt. Draußen präsentierte die Verkehrswacht einen Radparcours. Zudem luden Friedhelm Bethge und die Parchener Feuerwehr zu Rundfahrten mit Kremser und Löschzug. Hopseburg, Softeis vom Genthiner Heideeck, ein kleiner Bauernmarkt ﷓ Parchen hat sich ganz vorn in die Riege der Volksfeste eingereiht. Während Erzieherinnen und Eltern der „Parkspatzen“ ein lekeres Kuchenbüfett zelebrierten, kam eine der Hauptatraktionen aus Kade : Hufschmied Otto Heine „besohlte“ die beiden Rösser von Friedhelm Bethge mitten auf dem Festplatz. Kommentar eines Zuschauers: "Das habe ich zum letzten vor 50 Jahren gesehen."
Heltra-Chef Michael Hellfrich blickte zufrieden über den Festplatz: "Wir holen nicht nur den Spargel aus dem Parchener Boden, sondern geben der Region auf diese Weise wieder etwas zurück. "
Derzeit ernten die 580 meist polnischen Saisonkräfte rund drei Tonnen königliches Gemüse am Tag.

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